Ved at reducere mængden af råprotein i grises foder og i stedet tilføre et afbalanceret indhold af rene aminosyrer er det lykkedes den svenske forsker, agr. dr. Leif Göransson, at nedbringe det overskud af kvælstof, der optræder i produktion af grise. Denne forskning har i dag ført til, at Leif Göransson, der arbejder på Lantbruksuniversitet i Uppsala og Lantmännen AsFaktor AB, modtager Bayer CropScience’s årlige Innovation Award.

Leif Göransson har opnået flere fordele ved at ændre fodersammensætningen til både slagtesvin og smågrise. Udover at mindske udledningen af kvælstof i gødning og urin i forhold til traditionel fodring, er mængden af ammoniak i staldluften mindsket.

Sundere grise

Det praktiske landbrug er blevet påvirket markant af Leif Göranssons forskning. Det har ført til et nyt foder til slagtesvin, som går under navnet ”Den Nya Tidens Foder”.

Grisenes sundhed forbedres markant, når de bliver fodret med ”Den Nya Tidens Foder”. Blandt andet får grisene færre mave-tarmproblemer med den nye sammensætning af foderet sammen-holdt med traditionelt foder, hvilket resulterer i sundere grise med færre sygdomsproblemer.

Flere vinder ved nyt foder

Udover grisenes bedre helbred, er der også gevinster at hente for miljøet og for de personer, der arbejder i grisestaldene. Idet indholdet af ammoniak i staldluften er blevet mindre. Samtidig er mængden af kvælstof, der bliver udledt i naturen, reduceret. Desuden er det en fordel, at der indgår mere lokal avlet råvare i foderet.

Bayer støtter bæredygtigt landbrug

Ernst v. Franck, direktør for Bayer CropScience i Norden, redegør for initiativet bag innovations-prisen: - Bayer CropScience har globalt forpligtet sig til at fremme det bæredygtige landbrug. Der-for har vi i Norden valgt én gang årligt at uddele en innovationspris til støtte af initiativer, der fremmer produktionen af sunde fødevarer under bæredygtige forhold.

Årets svenske modtager af Bayer CropScience Innovation Award har væsentligt bidraget til at fremme en bæredygtig produktion af fødevarer, fastslår Ernst v. Franck.

Leif Göransson deler Bayer CropScience Innovation Award 2008 på 10.000 euro med et dansk forskningsprojekt inden for vitamin B12. Prisoverrækkelsen for det svenske projekt finder sted i dag i Turning Torso i Malmö. Klas Hesselman, VD for SIK præsenterer projektet og Ann-Britt Karlsson, ordförande Hushållningssällskapet i Skåne, overrækker innovationsprisen.

Kontaktperson:

Gitte Finnich Pedersen, kommunikationsdirektør  Bayer Norden
Tel: + 45 45 23 50 00
E-post: gitte.finnichpedersen.gf@bayer.dk

Flere informationer på: www.bayer.dk